سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



بورانی و پوره ماست و خیار قالبی

ماست و خیار قالبی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
ماست خامه ای ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری
خیار ۱ عدد
ادویهبه مقدار لازم
ماست و خیار قالبی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ماست و خیار قالبی
روش ساخت
مرحله 1برای تهیه ماست قالبی طعم دار شما ابتدا باید پودر ژلاتین را با 2 قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کرده و ظرف آن را روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین به روش بن ماری حل شود. 
مرحله 2وقتی ژلاتین کاملا حل شد، آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود و بعد آن را به ماست اضافه کنید.
مرحله 3خیار را پوست گرفته و رنده کنید.
مرحله 4با دست آب اضافه خیار را کاملا بگیرید و خیارهای رنده‌شده را به ماست اضافه کنید.
مرحله 5در صورت تمایل به ماست و خیار کمی ادویه ماست و خیار شامل نمک، فلفل، گل‌پر، پودر سیر، نعناع و ... اضافه کنید و اگر به سبزیجات محلی مانند دلال دسترسی دارید، از آن‌ها نیز استفاده کنید. 
مرحله 6وقتی مواد را خوب مخلوط کردید، آن‌ها را کف قالب سیلیکونی با طرح مورد نظر ریخته و برای 2-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید. 
مرحله 7بعد از این مدت، ماست را کف ظرف سرو مورد نظر برگردانید و با مقداری پودر نعناع خشک و گل سرخ تزیین و سرو نمایید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین