زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
مواد لازم |
---|
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری |
خیاربه مقدار لازم |
نعنا خشکبه مقدار لازم |
فلفل سیاهبه مقدار لازم |
شویدبه مقدار لازم |
سیر ۱ عدد |
ماستبه مقدار لازم |
مرحله 1 | برایه قالب کوچک ماست باید یک قاشق سرخالی پودر ژلاتینو با آب سرد حل کنی بزارین رو بخار آب تا کاملا ژلاتین حل بشه. |
مرحله 2 | بعد خیار رنده میکنیم و با شوید ، فلفل ،سیر،نعنا خشک مخلوط میکنیم و در آخر ماستو اضافی میکنیم و بعد خوب هم میزنیم و در آخر کار ژلاتین رو اضافه میکنیم و دوباره خوب هم میزنیم تا مواد خوب باهم مخلوط بشن. |
مرحله 3 | و در آخر مواد رو داخل یه قالب میریزیم و اون رو چند ساعت داخل یخچال میزاریم . (نوش جان) |