سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مربا و کمپوت مارمالاد کیوی

مارمالاد کیوی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱ نفر
مواد لازم
کیوی ۱ کیلوگرم
شکر ۱ کیلوگرم
پودر ژلاتین ۱ قاشق چای خوری
آب ۱ لیوان
گلاب ۱ لیوان
پودر هل سبز ۱/۴ قاشق مربا خوری
پودر زیره سبز ۱/۸ قاشق مربا خوری
مارمالاد کیوی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت مارمالاد کیوی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا كیوی ها را پوست بگیرید و خرد كنید و داخل قابلمه ریخته و روی آن آب و گلاب بریزید و به مدت 10تا15دقیقه(بسته به سفتی كیوی)آن را بپزیدپس از این مدت شکر را روی کیوی ها بریزید و 20 دقیقه بگذارید مربا بجوشد ، در این مدت زمان مارمالاد را هم بزنید تا شکر خوب حل شود ، کف روی مارمالاد را نیز با قاشق بگیرید.
مرحله 2پس از جوشیدن آن را با میکسر یا پشت چنگال خوب له کنید تا یکدست شود ، پس از یکدست شدن 15 دقیقه دیگر بگذارید مربا بجوشد.
مرحله 3پودر ژلاتین را داخل کاسه ای بریزید و کمی آب روی آن بپاشید و روی حرارت بخار آب قرار دهیدیا داخل مایكروویو بگذارید تا حل شود سپس بههمراه پودر هل و زیره به مارمالاد اضافه کنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید ، روی قابلمه را بپوشانید و 2 ساعت در دمای اتاق قرار دهید تا سرد شود سپس داخل شیشه های تمیز بریزید و داخل یخچال قرار دهید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین