سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



عربی لگیمات پنیری

لگیمات پنیری
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
نان تست ۶ عدد
شیر ۱ فنجان
پودر هل ۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
پنیر خامه ایبه مقدار لازم
آب ۱ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
زعفران ۱ قاشق چای خوری
گلاب ۱/۴ پیمانه
لگیمات پنیری
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت لگیمات پنیری
روش ساخت
مرحله 1اول شربت رو آماده میکنیم: آب و شکر و گلاب و زعفران رو مخلوط کرده و میذاریم روی اجاق تا بجوشه، حدود ده دقیقه بعد گاز رو خاموش کرده،آبلیمو رو هم اضافه میکنیم. و شربت رو میذاریم تو یخچال تا سرد بشه.
مرحله 2حاشیه های نون تست ها رو جدا میکنیم. نون ها رو تکه تکه کرده و روشون شیر میریزیم. یکی دو دقیقه صبر میکنیم بعد با دست ورز میدیم تا خمیر بشه.
مرحله 3هل،وانیل،بکینگ پودر رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. اگر دیدین خمیرتون شل شده کمی نون تست دیگه بهش اضافه کنید. اگر هم سفت بود، کمی شیر اضافه کنید.
مرحله 4حدود ربع ساعت به خمیر استراحت میدیم. بعدش مقدار کمی از خمیر بر میداریم و تو دست گلوله میکنیم.
مرحله 5 با انگشت وسط خمیر یه گودال ایجاد میکنیم و توش کمی پنیر میذاریم و خمیرو خوب میبندیم و دوباره گلوله ش میکنیم و تو روغن داغ، با شعله ملایم سرخ میکنیم
مرحله 6و بعد از سرخ شدن تو شربت سرد میندازیم. بیرون لگیمات سفت و ترد هست و داخلش نرم و کلا عالیه
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین