سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



برنج لپه پلو با زیره کرمان

لپه پلو با زیره کرمان
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
برنج ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
لپه‎ ۱/۲ پیمانه
زیره سیاه ۳ قاشق غذا خوری
روغن ۱/۴ پیمانه
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
لپه پلو با زیره کرمان
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت لپه پلو با زیره کرمان
روش ساخت
مرحله 1ابتدا پیاز را با رنده ریز رنده کرده، با گوشت مخلوط كرده، قدری زردچوبه و نمک و فلفل بزنيد. آنها را به شکل کوفته ریز درآورده و در تابه با قدری روغن سرخ‌كنید؛ اما بهتر است زیاد سرخ نشوند.
مرحله 2لپه را جداگانه بپزید. برنج را از قبل خیس کرده و طبق روش معمول بجوشانید. وقتی خواستید آن را آبکش کنید، زیره و لپه را به همراه یک قاشق چای خوری زردچوبه به برنج اضافه کرده و آبکش ‌کنید.
مرحله 3مثل همیشه برنج را دم کرده و روی برنج کوفته‌ها را بگذارید، وقتی برنج دم کشید، آن را سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین