سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



شیرینی تر لقمه های شکلات تلخ

لقمه های شکلات تلخ
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲۴ نفر
مواد لازم
روغنبه مقدار لازم
جو دو سر ۱ پیمانه
شکلات ۳/۴ پیمانه
کره ۱/۴ پیمانه
ویفر شکلاتی ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
شورتنینگ ۱ قاشق چای خوری
پودر قند ۱ پیمانه
پنیر خامه ای ۲ قاشق غذا خوری
شیر (کم چرب) ۱ قاشق غذا خوری
عصاره نعنا ۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
رنگ غذا ۱ قطره
لقمه های شکلات تلخ
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت لقمه های شکلات تلخ
روش ساخت
مرحله 1کف سینی فر یک لایه فویل قرار دهید. روی فویل روغن بزنید و کنار بگذارید.
مرحله 2برای تهیه لقمه‌ها، در مخلوط‌کن جوها را بریزید و فقط خرد کنید (نباید له شوند). در یک قابلمه کوچک، ¼ پیمانه شکلات و کره را با یکدیکر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکلات‌ها آب شوند. سپس جوها را اضافه کنید. ویفرهای شکلاتی را خرد و اضافه کنید.
مرحله 3در آخر پودر کاکائو و نمک را بریزید. مواد را روی سینی آماده شده بریزید و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.
مرحله 4 در قابلمه، نصف پیمانه شکلات باقی مانده و شورتنینگ را با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا نرم شوند. سپس آن را کنار بگذارید.
مرحله 5در یک کاسه متوسط، پودر شکر، پنیر خامه‌ای، شیر، عصاره نعنافلفلی، وانیل و رنگ غذا را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی موادی که در یخچال خنک شده‌اند بریزید. شکلات آب شده را نیز روی همه آنها بریزید.
مرحله 6مواد را یک ساعت در یخچال خنک کنید و در آخر به 24 عدد تکه‌ شکلات تقسیم کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین