زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
مواد لازم |
---|
لازانیا ۱/۲ بسته |
روغن زیتون ۱/۲ پیمانه |
بادمجان ۱ عدد |
کدو ۱ عدد |
پیاز ۱ عدد |
سیر ۲ حبه |
هویج ۱ عدد |
فلفل دلمه ای ۱/۲ عدد |
کرفس (ساقه) ۲ ساقه |
قارچ ۱۵۰ گرم |
گوجه فرنگی ۳ عدد |
ریحان ۲ قاشق غذا خوری |
پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم |
آویشن ۱/۴ قاشق چای خوری |
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم |
مرحله 1 | تمام سبزیجات را به صورت نگینی درشت خرد کنید و به ترتیب از ترد تر به نرم تر در روغن زیتون به مدت 7 الی 8 دقیقه تفت دهید؛ سپس ادویه، آویشن و ریحان را اضافه کنید. |
مرحله 2 | لازانیاها را آبکش کنید.کف یک ظرف پیرکس را چرب کنید یک ردیف لازانیا بریزید و روی آن را با سس سبزیجات و پنیر پیتزا بپوشانید تا ظرف پر شود. |
مرحله 3 | ظرف را داخل فر در دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار دهید و برای طلایی شدن پنیر میتوانید گریل را نیز به مدت 2 تا 3 دقیقه روشن کنید. |