| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| لازانیا ۳۰۰ گرم |
| ژامبون ۲۰۰ گرم |
| گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم |
| پیاز ۱ عدد |
| سیر ۲ حبه |
| رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری |
| پنیر پیتزابه مقدار لازم |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| زعفران آب کرده ۲ قاشق غذا خوری |
| فلفل دلمه ای ۲ عدد |
| سوسیس کوکتل ۳ عدد |
| قارچ ۲۰۰ گرم |
| مرحله 1 | ابتداپیاز و سیر را رنده كرده و به همراه مقداری روغن سرخ كنید و بعد گوشت چرخكرده را اضافه كرده و حرارت را ملایم كنید تا گوشت تغییر رنگ دهد. ژامبون را نگینی خرد كرده و بعد از آنكه گوشت كمی پخت به مواد اضافه كنید. |
| مرحله 2 | سوسیس و فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید ، قارچ را نیز حلقه ای خرد کنید.در تابه ای جداگانه مقداری روغن ریخته و فلفل را كمی تفت دهید و بعد سوسیس را اضافه كردهو بعد از تفت خوردن مقداری آبلیمو اضافه كنید و قارچ را هم به مواد افزوده و تفت دهید و بعد آن را به مواد اصلی اضافه كنید. |
| مرحله 3 | 1 لیوان آب جوش را به همراه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، مقداری نمک و فلفل روی حرارت قرار دهید و مخلوط کنید تا آب سس به نصف کاهش پیدا کند. |
| مرحله 4 | ظرفی مخصوص مایكروویو را با آب پر كرده و به آن مقداری نمك و روغن اضافه كرده و 2تا3دقیقه داخل دستگاه قرار دهید تا به جوش بیاید.بعد از آنكه آب به جوش آمد ورقه های لازانیا را به آن اضافه كرده و دوباره به مدت 1تا2دقیقه داخل دستگاه قرار دهید تا لازانیا به مرحله آبكشی رسیده و نیم پز شود. |
| مرحله 5 | لازانیا را آبكش كرده و ظرف مناسبی مخصوص مایكروویو انتخاب كنید و آن را كاملا چرب كنید سپس یك لایه لازانیا ته ظرف چیده مقداری سس قرمز روی ورقه های لازانیا بریزید و رویش مواد بریزید و پنیر پیتزا اضافه كرده و از ادویه مخصوص لازانیا رویش بریزید و تا انتها ادامه دهید. |
| مرحله 6 | ظرف را داخل دستگاه قرار داده و آن را 10دقیقه با قدرت 100درصد روشن كنید و بعد آن را روی گریل قرار داده و با دكمه مخصوص گریل دستگاه را روشن كرده و لازانیا را 5تا10دقیقه كاملا برشته كنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین