زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
مواد لازم |
---|
کدو سبز ۳ عدد |
عدس ۱/۲ لیوان |
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری |
پیاز ۲ عدد |
نعنابه مقدار لازم |
روغنبه مقدار لازم |
نمک و فلفلبه مقدار لازم |
مرحله 1 | ابتدا كدو سبز ها را پوست بكنید و نگینی خرد كنید. عدس و كدو را همراه زردچوبه، نمك و فلفل و مقداری روغن با آب بپزید. |
مرحله 2 | اجازه دهید غذا كاملا بپزد و آب آن تمام شود. |
مرحله 3 | پیاز ها را پوست كنده و نگینی خرد كنید و نیم از آن را با غذا مخلوط كرده و نیمه دیگر را به همراه نعنا داغ مخلوط كرده و در انتهای پخت به غذا بیفزایید. |