سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



آش و حلیم قلیه بنه

قلیه بنه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
سینه‌ مرغ ۲۵۰ گرم
برنج ۲ پیمانه
نخود ۲ پیمانه
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
نعنا خشک ۴ قاشق غذا خوری
رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
پیاز ۲ عدد
بنه یا ونوشک ۳-۴ لیوان
قلیه بنه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت قلیه بنه
روش ساخت
مرحله 1از شب قبل نخودها رو خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید و از قبل نیم پز کنید
مرحله 2حالا توی یه قابلمه پیازها رو با روغن تفت بدید و بزارید سبک شه مرغ رو با زرد چوبه به پیاز اضافه کنید و بزارید حسابی تفت بگیره
مرحله 3سپس برنج رو که از قبل خیس کردید رو بدون آبش اضافه کنید هم بزنید یه تفت که گرفت بنه رو اضافه کنید باز تفت بدید
مرحله 4نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی رو افزوده تمام مواد رو هم بزنید سپس مقداری آب روی مرغها و مواد قابلمه بریزید و اجازه دهید به جوش آید من از آب جوش استفاده میکنم که زودتر بجوشه و موادم سرد نشه
مرحله 5حالا نخود نیم پخته رو که از قبل کمی پخته کردید و نرم شده رو به آش اضافه کنید و بزارید مواد و بخصوص برنج کاملا نرم نرم شود نیم ساعت آخر هم نعناع داغ گرفته و به آش اضافه کنید و اجازه بدید کاملا جا بیفته.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین