زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
ماست ۵ قاشق غذا خوری |
روغن ۵ قاشق غذا خوری |
وانیلنوک قاشق مربا خوری |
پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری |
نمکنوک قاشق چای خوری |
آرد ۱.۵ لیوان |
مربابه مقدار لازم |
میوهبه مقدار لازم |
مرحله 1 | ابتدا ماست و روغن جامد را باهم مخلوط کرده وده دقیقه هم میزنیم. |
مرحله 2 | ونمک وپودر هل و وانیل را اضافه کرده کمی هم میزنیم. |
مرحله 3 | آرد را الک کرده وکم کم اضافه میکنیم تا خمیر نرم و یکدستی به وجود بیاید. |
مرحله 4 | دقت کنید که اصلا خمیر را ورز ندهید و کم هم بزنید تا به روغن نیوفتد. |
مرحله 5 | بعد مقداری را برداشته کف دست باز میکنیم و وسط آن میوه ی خشک شده و یا مربای هویج و هر مربایی که دوست دارید را اضافه میکنید و از بالا به پایین آن را تا کرده تا حالت قطاب در بیاید. |
مرحله 6 | دمای فر ۱۷۰ درجه باید باشد. |