سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



برنج قارچ پلو

قارچ پلو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
برنج ۴ پیمانه
سینه‌ مرغ ۱ عدد
قارچ ۵۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
پیاز ۱ عدد
روغن ۱/۲ پیمانه
ادویه گرام ماسالا ۱ قاشق سوپ خوری
زنجبیل ۱ قاشق سوپ خوری
زیره ۱ قاشق چای خوری
زعفران آب کرده ۲ قاشق سوپ خوری
نمکبه مقدار لازم
آبلیموبه مقدار لازم
قارچ پلو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت قارچ پلو
روش ساخت
مرحله 1برنج رو خيس كنيد آبكش كرده وكنار بزاريد..سينه مرغ رو خرد كنيد و با نمك و زيره و زنجبيل و ادويه گراماسالا مخلوط كرده و دو قاشق روغن مايع به اون بزنيد و داخل يخچال بزاريد تا مزه دار شود ....
مرحله 2قارچ ها رو بشوييد و خرد كنيد و دوقاشق آبليمو به آن بزنيد ...پياز رو خرد كنيد وبا دو قاشق روغن تفت بديد ...سير رو بهش اضافه كنيد وبا پياز مخلوط كنيد.
مرحله 3بعد قارچ را به آن افزوده كنيد و باحرارت بالا تفت بدين كه قارچ آب نیندازه ...سينه مرغ رو جداگانه تفت بدين بعد هردو مواد رو باهم مخلوط كنيد .
مرحله 4يك لايه برنج در قابلمه بريزيد و يك لايه از مايه مرغ و قارچ روي آن قرار بدين ودوباره يك لايه برنج و مجددا قارچ و مرغ تا وقتي مايه قارچ و مرغ تمام بشه و در آخر زعفران رو روي برنج ميريزيم و برنج رو دم ميكنيم .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین