سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مرغ و پرنده فیله مرغ سوخاری

فیله مرغ سوخاری
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
سینه مرغ ۱ -۲ عدد
ماست‏ ۶ قاشق غذا خوری
ادویهبه مقدار لازم
پودر فلفل سیاهبه مقدار لازم
زعفرانبه مقدار لازم
نمک و زردچوبهبه مقدار لازم
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری
آرد سوخاریبه مقدار لازم
تخم مرغ ۲ عدد
فیله مرغ سوخاری
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت فیله مرغ سوخاری
روش ساخت
مرحله 1ابتدا سینه های مرغ رو فیله میکنیم؛ (به صورت نوارهای باریک برش میدیم).پیازها را خرد کرده و سیر را ریز رنده میکنیم
مرحله 2سپس ماست،آبلیمو،نمک،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبه،ادویه،زعفران و دارچین را باهم‌ مخلوط کرده و پیاز و سیرهارو به آن اضافه و مخلوط میکنیم؛
مرحله 3فیله های مرغ را درون مخلوط قرار میدیم و به مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال میگذاریم تا کاملا فیله ها مزه دار بشن؛
مرحله 4در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت میگذاریم تا کاملا داغ بشه؛تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه شکسته و هم‌ میزنیم؛
مرحله 5سپس فیله ها را از مواد جدا کرده و ابتدا در آرد سوخاری میغلتانیم و بعد درون تخم‌ مرغ ها میزنیم و مجددا در آرد سوخاری میغلتانیم و درون روغن میندازیم تا سرخ بشن.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین