| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| مرغ ۲۵۰ گرم |
| نخود ۲ پیمانه |
| پیاز ۱ عدد |
| شوید ۲ قاشق سوپ خوری |
| تخم مرغ ۳ عدد |
| کاری ۱ قاشق غذا خوری |
| پودر سوخاری ۱ قاشق غذا خوری |
| روغنبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا مرغ را به همراه مقدار كمی روغن كمی تفت دهید و بعد با آب و نمك نیم پز كنید. |
| مرحله 2 | سپس مرغ، نخود شسته شده و پیاز را با هم چرخ کرده، شوید، تخم مرغ و ادویه كاری را به آن اضافه کرده و مخلوط كنید. |
| مرحله 3 | سپس از مایه‌ی آماده به اندازه‌ی نارنگی برداشته، و در دست به شكل گرد یا بیضی به آن فرم داده و در پودر سوخاری غلتانده و در روغن سرخ كنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین