سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کوکو فلافل مرغ با عدس

فلافل مرغ با عدس
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
عدس ۱ پیمانه
سینه مرغ ۱/۲ عدد
آرد سوخاری ۲ قاشق غذا خوری سرپر
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفلبه مقدار لازم
زردچوبه ۰ به مقدار لازم
آویشنبه مقدار لازم
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
روغنبه مقدار لازم
فلافل مرغ با عدس
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت فلافل مرغ با عدس
روش ساخت
مرحله 1ابتدا سینه ی مرغ را با کمی نمک وفلفل وزرد چوبه میگذاریم تا بپزد. وقتی نیم پز شد عدس را که چند ساعت قبل خیسانده بودیم به مرغ اضافه می کنیم.
مرحله 2وقتی عدس هم نیم پز شد سیب زمینی را به مرغ وعدس اضافه میکنیم .در آخر پخت نباید هیچ آبی درون قابلمه باقی بماند
مرحله 3بعد از پخت مواد همه را با هم چرخ میکنیم.من خودم عدس وسیب زمینی را جداگانه با گوشتکوب له کردم و سینه ی مرغ را هم با رنده ی درشت رنده کردم وبعد یک پیاز کوچک را در ظرف دیگری رنده میکنیم وقتی خوب آبش را گرفتیم به مواد اضافه میکنیم.
مرحله 4حالا تمام ادویه ها وتخم مرغ را به مواد اضافه کرده وخوب ورز میدهیم .یک ماهیتابه ی تفلون روی شعله گذاشته وسپس با قالب فلافل (یا با دست مقداری از مواد را به اندازه ی دلخواه) برداشته و درون روغن سرخ میکنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین