سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت فسنجان با هویج

فسنجان با هویج
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
گردو ۲/۳ لیوان
پیاز ۱ عدد
رب انار ۱ قاشق غذا خوری
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
سینه مرغ ۱/۴ عدد
سویا ۱/۲ لیوان
نمک و فلفلبه مقدار لازم
هویج ۲ عدد
شکر ۲ قاشق غذا خوری
فسنجان با هویج
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت فسنجان با هویج
روش ساخت
مرحله 1دوتا هویج و پیاز درشت رو کاملا میکس و پوره میکنیم بعد با گردوی کاملا آسیاب شده با سه لیوان آب میزاریم روی حرارت تا بپزه .
مرحله 2مرتب سر میزنیم وقتی آبش کم شد یه لیوان آب سرد اضافه میکنیم تا شوک وارد بشه و روغن پس بده
مرحله 3گوشت چرخ شده، سینه مرغ تکه شده و سویا خیس شده و آب گرفته رو با یه پیاز کوچیک و نمک و فلفل و ادویه تو غذا ساز ریخته و خوب میکس میکنیم .
مرحله 4بعد به شکل گلوله در میاریم (اندازه گلوله ها دلخواه) گلوله ها رو تفت میدیم
مرحله 5بعد از رو هم انداختن گردوها رب انار و یه قاشق رب گوجه رو کمی تفت میدیم و به خورش اضافه میکنیم
مرحله 6نمک و فلفل و دارچین و گلپر رو هم اضافه کنید.نیم ساعت آخر که خورش در حال جا افتادنه گلوله های گوشتی رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم جا بیفته.
مرحله 7اگر رب انار تون خیلی ترش بود شکر رو اضافه کنید .مزه غذا بستگی با ذائقه خانواده داره .میتونید رب انار ملس استفاده کنید
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین