| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| ذرت ۱.۵ پیمانه |
| آرد ذرت ۱ پیمانه |
| تخم مرغ ۱ عدد |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
| شیر ۱/۲ پیمانه |
| روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری |
| شکر ۱/۴ قاشق چای خوری |
| نمکبه مقدار لازم |
| پودر فلفل قرمزبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا در ظرف مناسب آرد و ب پ و نمک و شکر و فلفل را باهم مخلوط میکنیم؛ |
| مرحله 2 | در ظرفی دیگر تخم‌مرغ و شیر و روغن زیتون را هم میزنیم؛ |
| مرحله 3 | مخلوط تخم مرغی را درون مخلوط آرد ریخته و باهم ترکیب میکنیم؛ سپس دانه های ذرت را نیز اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا مواد بخوبی باهم ترکیب شوند؛ |
| مرحله 4 | ماهیتابه را روی حرارت گذاشته و روغن میریزیم وقتی روغن گرم شد با قاشق از مواد برمیداریم و در روغن قرار میدهیم؛ به همین صورت قاشق قاشق از مواد برمیداریم و در روغن سرخ میکنیم تا مایه فریتر تمام شود؛ |
| مرحله 5 | فریتر ها را با سس دلخواه سرو میکنیم؛ |
فروشگاه حراجی آنلاین