ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| شیر ۲ لیوان |
| آرد برنج ۲ قاشق سوپ خوری |
| شکر ۴ قاشق غذا خوری |
| گلاب ۲ قاشق غذا خوری |
| پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری |
| زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری |
| کره ۱ قاشق غذا خوری |
| پودر پستهبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | شیر سرد را در قابلمه ای بریزید ،سپس آرد برنج را اضافه کنید ،باهمزن دستی مواد را هم بزنید تا آرد برنج کامل مخلوط شود . |
| مرحله 2 | شکر را اضافه میکنیم وقابلمه را روی شعله گاز قرار میدهیم ،وبا حرارت کم ومواد را هم میزنیم تا وقتی که غلظت پیدا بکند ،ودر نهایت گلاب وکره را اضافه میکنیم . |
| مرحله 3 | سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته ، فرنی را به سه قسمت مساوی در سه ظرف جدا میکنیم ، به ظرف اولی کمی زعفران ، به ظرف دومی کمی پودر کاکائو ،وبه ظرف سومی هم که سفید رنگ تا باشه . |
| مرحله 4 | بعد از هم زدن مواد داخل کاسه ها، میتونید مواد را لایه به لایه داخل جام بریزید ، البته باید لایه اول کمی خودش بگیرد بعد لایه بعدی را بریزید ،برای تزیین روی فرنی سه رنگ می تونید با ترافل رنگی ،پودر پسته ،وترافل بیسکوئیتی استفاده کنید . |
فروشگاه حراجی آنلاین