زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
مواد لازم |
---|
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری |
تخم مرغ ۳ عدد |
آب ۱/۴ پیمانه |
خامه ۱ پیمانه |
شکر ۳/۴ پیمانه |
پودر قهوه ۲ قاشق غذا خوری |
مرحله 1 | پودر ژلاتین را داخل یک فنجان که یک سوم آب دارد میریزیم و روی حرارت غیر مستقیم میگذاریم تا حل شود...تخم مرغ و شکر راهم به مدت پنج دقیقه داخل طرفی میزنیم |
مرحله 2 | و بعد قهوه را با آب گرم حل کرده و به تخم مرغ ها اضافه میکنیم .سپس خامه را کمی میزنیم و به همراه ژلاتین حل شده به تخم مرغ ها اضافه و باهم مخلوط میکنیم |
مرحله 3 | ظرف مورد نظر را چرب کرده و مخلوط را در ظرف مورد نظر ریخته و به مدت چهار ساعت داخل فریزر قرار میدهیم |