ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| مغر تخمه آفتابگردان ۲ قاشق غذا خوری |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| روغن زیتون ۱ تکه |
| هویج ۳ عدد |
| کدو سبز ۳ عدد |
| سیر ۵ حبه |
| فتوچینی ۲۵۰ گرم |
| مرحله 1 | هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید . |
| مرحله 2 | آب را با کمی نمک به جوش آورده و سیبزیجات را به مدت 1 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید . |
| مرحله 3 | فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک 10 دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید. |
| مرحله 4 | در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کرده سیر ها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد و سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید و بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید . |
فروشگاه حراجی آنلاین