سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سایر کشورها فاج برونی شکلاتی(امریکایی)

فاج برونی شکلاتی(امریکایی)
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۶ نفر
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
شکر ۳۴۰ گرم
شکلات ۱۷۰ گرم
کره ۱۱۵ گرم
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۴۰ گرم
آرد ۸۵ گرم
فاج برونی شکلاتی(امریکایی)
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت فاج برونی شکلاتی(امریکایی)
روش ساخت
مرحله 1فر رو روشن کرده و حرارت رو روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه.
مرحله 2ظرفی مربعی شکل و 20 سانتیمتری رو چرب میکنیم و با دو برش کاغذ روغنی میپوشونیم (بطوریکه به حالت متقاطع روی هم قرار بگیرند و از اطراف ظرف کاغذ پوستی اضافه بیرون بماند). مجددا کاغذ روغنی رو هم چرب میکنیم و ظرف رو کنار میذاریم.
مرحله 3آرد، پودر کاکائو و نمک رو تو یه کاسه متوسط مخلوط میکنیم.
مرحله 4تو یه ماهی تابه متوسط، کره و شکلات رو روی حرارت شعله متوسط ذوب میکنیم سپس از روی حرارت برداشته و شکر و وانیل رو اضافه و مخلوط میکنیم. بعد تخم مرغها رو هم اضافه و مخلوط میکنیم و ترکیبمون رو به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن (دقت کنید نباید بیش از حد هم زد).
مرحله 5مواد رو به ظرفی که از قبل آماده کرده بودیم منتقل کرده و بمدت 28 تا 32 دقیقه تو فر قرار میدیم (یا بقدری که وقتی خلال دندون توی برونی فرو کنیم، تمیز خارج بشه). بعد از فر بیرون میاریم و اجازه میدیم توی ظرف بمونه تا کاملا خنک بشه.
مرحله 6بوسیله کاغذ پوستی اطراف ظرف، برونی رو بیرون میاریم و به سطح مورد نظرمون برای برش منتقل میکنیم. برونی رو به 16 مربع کوچیکتر برش میزنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین