ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| عدس ۲ پیمانه |
| پیاز ۱ عدد |
| آرد سفید ۱ قاشق غذا خوری |
| نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم |
| روغن ۲ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | برای تهیه خوراک عدسی، ابتدا عدس را شسته و همراه با چند لیوان آب، داخل قابلمه بریزید |
| مرحله 2 | پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا طلایی شود. (اگر دوست ندارید پیاز زیر دندان بیاید می‌توانید آن را رنده کنید). |
| مرحله 3 | آرد را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید |
| مرحله 4 | هنگامی که عدس نیم‌پز شد، مخلوط آماده شده از مرحله قبل را داخل قابلمه بریزید و کمی هم بزنید و بگذارید تا کاملا بپزد (اگر می‌خواهید آرد نریزید می‌توانید به جای آن از سیب زمینی استفاده کنید.) |
| مرحله 5 | در صورت تمایل می‌توانید از مقداری قارچ خرد شده نیز استفاده کنید |
| مرحله 6 | در هنگام سرو می‌توانید از آبلیمو و روغن زیتون استفاده کنید و در صورت تمایل به غذاهای تند، فلفل بیشتری به آن اضافه کنید |
فروشگاه حراجی آنلاین