سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



برنج عدس پلو بدون‌ گوشت

عدس پلو بدون‌ گوشت
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
برنج ۲ پیمانه
عدس ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد
کشمشبه مقدار لازم
نمک و دارچین و زردچوبهبه مقدار لازم
زعفرانبه مقدار لازم
عدس پلو بدون‌ گوشت
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت عدس پلو بدون‌ گوشت
روش ساخت
مرحله 1برنج رو بپزید،من آبکش میکنم.
مرحله 2عدس رو هم با کمی نمک بپزید.
مرحله 3مقداری کشمش بدون هسته رو‌بشویید و بخیسانید مقدارش دلخواهه.بستگی داره پر کشمش دوست دارید یا با کشمش کم‌.
مرحله 4پیاز رو‌ خرد کنید،خلالی یا نگینی،هرجوری میپسندین. و سرخ کنید. حسابی باید سرخ‌ بشن و طلایی.برای این غذا،هرچی پیازداغ بیشتر باشه، طعم غذا بهتر میشه،یعنی اگه مایلید پیاز داغ بیشتری درست کنید.
مرحله 5به پیازها،زردچوبه،دارچین،زیره «اگه دوست دارید»،و کشمش ها رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.مراقب باشید کشمش زود میسوزه.
مرحله 6عدس و پلو رو مخلوط کنید.(میتونید پیاز و کشمش رو هم همینجا اضافه کنید و یا لایه لایه با برنج توی قابلمه بریزید.)
مرحله 7کف قابلمه ته دیگ بگذارید.من گاهی که نون میگذارم برای ته دیگ، (برای همه غذایی میشه)کمی دارچین‌میپاشم روی نون. طعم ته دیگش عالی میشه
مرحله 8عدس پلو،و پیاز داغ و‌کشمش رو لایه لایه بریزید، و‌ روش زعفرون بریزید ،و بگذارید دم بکشه.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین