زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
مواد لازم |
---|
برنج ۱/۲ پیمانه |
عدس ۱/۳ پیمانه |
گوشت ۲۰ گرم |
کرهبه مقدار لازم |
مرحله 1 | اول گوشت رو میذاریم یکی دو ساعت بپزه و بعد استخوانش رو جدا میکنیم و گوشت رو ریش ریش میکنیم.( اگه از گوشت چرخ شده استفاده کنیم که خیلی آسونتره و زمان پخت هم کمتره) |
مرحله 2 | برنج شسته شده و عدس رو به قابلمه اضافه میکنیم تا در آب گوشت و به همراه گوشت بپزه. |
مرحله 3 | درب قابلمه رو باز میذاریم تا آب اضافیش خشک شه و غذا آبکی نباشه. |
مرحله 4 | کره رو هم اضافه میکنیم. |