سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



شیرینی خشک شیرینی کنجدی شکلاتی(کلوچه)

شیرینی کنجدی شکلاتی(کلوچه)
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
آرد ۱۳۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
پودر قند ۷۰ گرم
وانیل‏نوک قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
کنجد ۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
شکلاتبه مقدار لازم
شیرینی کنجدی شکلاتی(کلوچه)
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شیرینی کنجدی شکلاتی(کلوچه)
روش ساخت
مرحله 1کره در دمای محیط مونده و پودر قند، زرده تخم مرغ و وانیل رو با همزن دو سه دقیقه بزنید تا سبک شه.
مرحله 2پودر کاکائو، بیکینگ پودر و آرد رو سه بار الک کرده و به مواد کره ای اضافه میکنیم و با همزن دور کند مخلوط میکنیم.
مرحله 3در مرحله آخر کنجد رو اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط میکنیم.
مرحله 4خمیر رو یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم.
مرحله 5بعد از یک ساعت گلوله هایی به اندازه گردو برداشته و فرمش میدیم روی شیرینی شکلات بزارید و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ سانتی گراد به مدت ۱۲ دقیقه قرار بدید.
مرحله 6بعد پخت میزاریم داخل فر بمونه و وقتی خنک شد،بیرون میاریم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین