ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد گندم ۱ پیمانه |
| کدو حلوایی ۱ پیمانه |
| تخم مرغ ۱ عدد |
| گلاب ۲-۱ قاشق غذا خوری |
| شیر ۱/۴ پیمانه |
| پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری |
| نمک ۱/۸ قاشق چای خوری |
| شکر ۱/۲ پیمانه |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
| مرحله 1 | کدو حلوائی را شسته و با پوست به قطعه های درشت خرد کنید و با کمی آب بپزید سپس با قاشق کدو حلوائی را از پوست آن جدا کرده و با قاشق له کنید |
| مرحله 2 | تخم مرغ، شکر، کدو پخته، آرد، گلاب، شیر، پکینگ پودر، نمک و ادویه را با هم مخلوط کرده و مایه کاکا کدو را به مدت یک ساعت بگذارید جا بیفتد |
| مرحله 3 | روغن مایع را در تابه بریزید و داغ کنید سپس با ملاقه از مواد کاکا کدو تهیه شده به اندازه دلخواه یا یک کف دست کنار هم در روغن ریخته، درب تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم کمی پف کرده و خوب مغز پخت شود. مثل کوکو روی دیگر آن را هم سرخ کنید |
فروشگاه حراجی آنلاین