ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲۰ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| روغن ۲۵۰ گرم |
| پودر قند ۱۶۰ گرم |
| آرد نخودچی ۱۵۰ گرم |
| آرد سفید ۷۵ گرم |
| آرد برنج ۵۰ گرم |
| آرد ذرت ۱۰۰ گرم |
| پودر هل ۱ قاشق چای خوری |
| کنجدبه مقدار لازم |
| تخم خرفهبه مقدار لازم |
| شکلاتبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | روغن وپودر قند را باهم مخلوط کرده وبعد باهمزن حدود 6یا7دقیقه اینقدر میزنیم تاخوب پوک حجیم بشه بعد پودر هل را اضافه کرده میزنیم کمی میزنیم. |
| مرحله 2 | حالا چهار آرد رو باهم مخلوط میکنیم 2بارالک میکنیم کم کم به مواد اضافه میکنیم |
| مرحله 3 | بادست کمی ورز میدیم تایکدست بشه خمیر لطیفی به دست بیاد |
| مرحله 4 | ورز زیادی ندین وبعد لای دوتا نایلون خمیر رو پهن میکنیم قالب های ریز یاهر نوع قالبی که دوست داشتین بزنین به قطر نیم سانت |
| مرحله 5 | توسینی بچینید بعد روشون از کنجد خرفه یاهر تزیینی که دوست داشتین استفاده کنید |
| مرحله 6 | تو فر ازقبل گرم شده 170 درجه به مدت 10 الی 15 دقیقه کافیه چک کنید زیرشون که تغییر رنگ داد آماده ست. |
| مرحله 7 | بزارید کامل سرد بشه بعد از سینی بردارید .داغه دست نزدید که خیلی ترد شکنندس نمیشه دست زد |
فروشگاه حراجی آنلاین