سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



شیرینی خشک شیرینی پرتقالی

شیرینی پرتقالی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲۰ نفر
مواد لازم
آرد ۲۲۵ گرم
تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد
پودر قند ۱۲۵ گرم
کره ۱۵۰ گرم
آب پرتقال ۶۰ سی سی
رنده پوست پرتقال ۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری
شیرینی پرتقالی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شیرینی پرتقالی
روش ساخت
مرحله 1اول کره و پودرقند رو با همزن حدود ۵ دقیقه زدم تا کاملا کرم رنگ و سبک شد .
مرحله 2بعد سفیده تخم مرغ و وانیل و آب پرتقال رو اضافه کردم و مجددا با همزن زدم تا مایه یکدستی بدست اومد .
مرحله 3رنده پوست پرتقال و آرد که از قبل الک کرده بودم رو کم کم به مواد اضافه کردم و با لیسک هم زدم تا آرد به خورد مواد رفت .
مرحله 4تو این مرحله نباید زیاد هم زده بشه چون به روغن میفته و شیرینی کیفیت خوبی پیدا نمیکنه .
مرحله 5همین که آرد به خورد مواد رفت و یکدست شد کافیه . از مواد آماده داخل قیف ریختم و داخل سینی با فاصله شکوفه زدم .
مرحله 6سینی رو بمدت یک ربع داخل فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دادم تا شیرینی ها پخته بشن . بعدازپخت و سردشدن کامل ، شیرینی هارو از سینی جدا کردم .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین