ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| شکر ۱ فنجان |
| نارگیل ۱/۲ فنجان |
| شکر قهوه ای ۱ فنجان |
| کره ۱ فنجان |
| عصاره وانیل ۱ قاشق چای خوری |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| نمک ۱ قاشق چای خوری |
| جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری |
| جو دو سر ۲ فنجان |
| آرد ۱.۵ فنجان |
| شکلات ۱ فنجان |
| گردو ۱/۲ فنجان |
| کشمش ۳/۴ فنجان |
| مرحله 1 | فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) گرم کنید. سینی شیرینی پزی را چرب کنید. |
| مرحله 2 | کره، شکر قهوه ای و شکر سفید را با هم بزنید تا حالت خامه ای و یکدست پیدا کنند. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و سپس وانیل را بریزید و هم بزنید. |
| مرحله 3 | آرد، نمک، جوش شیرین و جو را با هم مخلوط کنید سپس تکه های شکلات، نارگیل و کشمش و در صورت تمایل مغز آجیل را اضافه کنید و هم بزنید. |
| مرحله 4 | مواد را با قاشق روی سینی که از پیش آماده کرده اید بریزید. بگذارید بین آنها فاصله باشد چون شیرینی ها پف می کنند. |
| مرحله 5 | به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر بپزید تا شیرینی ها طلایی شوند و لبه ی آنها ترد شود و وسطشان کمی چسبناک باشد. بیش از حد در فر نگذارید. |
| مرحله 6 | بگذارید 5 دقیقه خنک شود و بعد روی توری خنک کننده قرار دهید. |
فروشگاه حراجی آنلاین