ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳۰ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد ۲۰۰ گرم |
| پودر قند ۴۰ گرم |
| تخم مرغ (زرده) ۱ عدد |
| کره ۱۰۰ گرم |
| وانیلنوک قاشق چای خوری |
| مرحله 1 | ابتدا کره و تخم مرغ رو از نیم ساعت قبل از یخچال بیرون میاریم . و بعد کره نرم شده و پودر قند رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه. |
| مرحله 2 | و بعد بهش زرده و وانیل رو اضافه میکنیم و دوباره با همزن حدود ۱ دقیقه میزنیم . |
| مرحله 3 | و بعد آرد الک شده رو کم کم اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم (من از ۱۷۵گرم آرد استفاده کردم پس حتما آرد رو کم کم اضافه کنید همین که بدست نچسبید دیگه نباید آرد اضافه کنید چون خمیرتون خشک میشه. |
| مرحله 4 | و بعد خمیر رو داخل نایلون بذاریو و ازش استفاده کنید تا موقع کار خمیر خشک نشه ) و بعد به شکل نعل در میاریم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم قرار میدیم |
| مرحله 5 | و بعد داخل فری که از قبل گرم کردیم با درجه حرارت ۱۵۰ به مدت ۱۲دقیقه قرار میدیم و بعد وقتی خنک شد از کاغذ روغنی جدا میکنیم .و بعد با شکلات تزیین میکنیم . |
فروشگاه حراجی آنلاین