سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سایر استانها شیرینی میکادو

شیرینی میکادو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲۴ نفر
مواد لازم
آرد ۲۵۰ گرم
پودر قند ۲۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
روغن ۱۶۰ گرم
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ خوری
نان ویفر یا نان میکادو ۴ ورق
شیرینی میکادو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شیرینی میکادو
روش ساخت
مرحله 1برای شروع کار آرد رو در ظرف مناسبی میریزیم و روی حرارت بسیار ملایم قرار میدیم و به مدت 15تا20دقیقه تفت میدیم به اندازه ای که بوی خامی آرد و یه مقدار هم سفیدی آرد گرفته بشه.
مرحله 2روغن مایع رو اضافه و خوب هم میزنیم تا مایه یکدست بشه.
مرحله 3بعد کره و پودر کاکائو رو اضافه میکنیم و دوباره کمی هم میزنیم تا بوی خامی کره هم گرفته بشه.
مرحله 4بعد از روی حرارت برمیداریم و پودر قند رو بهش اضافه و خوب هم میزنیم تا شکر داخل مواد حل و جذب بشه.
مرحله 5 مواد رو به 3قسمت تقسیم میکنیم و حالا تا موادمون گرم هست روی یه لایه نون از مواد میمالیم و صاف میکنیم.
مرحله 6بعد لایه بعدی نون رو قرار میدیم و هر بار با دست روی سطح نون فشار میاریم تا لایه ها به هم بچسبن.
مرحله 7به همین شکل ادامه میدیم تا لایه آخر نون ...بعد حدود 1ساعت در یخچال قرار میدیم.
مرحله 8قبل از برش دادن در صورت تمایل شکلات ذوب شده روی سطح نون میمالیم .
مرحله 9بعد از اینکه شکلات خودشو گرفت به شکل دلخواه برش میدیم.
مرحله 10بعد در ظرف دربسته میچینیم و در دمای محیط یا یخچال قرار میدیم.
مرحله 11همراه با چای خیلی میچسبه...
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین