سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



غذای کودک شیرینی موزائیکی گیلاس و شکلات

شیرینی موزائیکی گیلاس و شکلات
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۶ نفر
مواد لازم
کره ۱۲۵ گرم
بیسکویت شکلاتی ۲۵۰ گرم
بادام ۱۰۰ گرم
نارگیل ۱/۲ فنجان
پسته ۲۰۰ گرم
کره ۴۰ گرم
شکلات ۱۸۰ گرم
شیر ۱ قاشق غذا خوری
مارشمالو ۲۵۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ قاشق چای خوری
آب ۲ قاشق غذا خوری
گیلاس ۱ فنجان
شیرینی موزائیکی گیلاس و شکلات
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شیرینی موزائیکی گیلاس و شکلات
روش ساخت
مرحله 1به یک قالب مستطیلی 20 سانتی با عمق 4.5 سانت نیاز داریم .که باید کف و دیواره های آن را با کاغذ روغنی بپوشانیم
مرحله 2بیسکویت ها را کاملا خرد کرده و با کره دوب شده خوب مخلوط می کنیم و کف قالب می ریزیم و خوب فشار می دهیم تا به هم فشرده شوند . به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار ی دهیم
مرحله 3ژلاتین را با دو قاشق آب جوش خوب مخلوط کرده و می گذاریم روی بخار آب تا کاملا حل شود و کنار می گذاریم.
مرحله 4در همین حال مارشملو ها را با شیر را در یک ظرف ریخته و روی بخار آب قرار می دهیم تا ذوب شوند یا روی حرارت متوسط .
مرحله 5به تدریج ژلاتین را به این مخلوط اضافه می کنیم و روی بیسکویت ها می ریزیم و دوباره به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود
مرحله 6شکلات و کره را در یک کاسه بزرگ روی حرارت ملایم یا بخار آب قرار می هیم تا کاملا ذوب شوند، بادام، نارگیل و گیلاس را به شکلات اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم وروی لایه مارشمالو می ریزیم و به مدت یک ساعت دریخچال قرار داده و بعد به انداره دلخواه برش می دهیم .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین