سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



شیرینی عید نوروز شیرینی شکلاتی مغزدار

شیرینی شکلاتی مغزدار
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
کره ۱۶۰ گرم
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
آرد ۲۳۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
مغز فندق ۱۰۰ گرم
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۱۵ گرم
کنجد ۳۰ گرم
شکلاتبه مقدار لازم
شیرینی شکلاتی مغزدار
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شیرینی شکلاتی مغزدار
روش ساخت
مرحله 1کره را با پودر شکر بزنید تا سفید و سبک شود ، سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و با همزن برقی مخلوط کنید.
مرحله 2آرد، پودر کاکائو، بکينگ پودر را با مخلوط کنید و سپس الک کنید، این مواد را یک جا به مواد مان اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا کمی مواد با هم مخلوط شود بعد شروع کنید با نوک انگشت خمیر را ورز دهید تا یکدست شود در این حین کنجد را اضافه کنید.
مرحله 3مقداری از خمیر بردارید و داخل دست کمی ورز دهید آن را گرد کنید و با انگشت داخل آن را باز کنید یک عدد فندق داخل آن بگذارید، خمیر را جمع کنید و دوباره آن را گرد کنید.
مرحله 4با دست به شیرینی ها شکل بدهید شیرینی ها را داخل سینی چرب شده بچینید و داخل فری که از قبل گرم شده با دمای 175درجه سانتیگراد به مدت 15دقیقه بپزید
مرحله 5بعد از خنک شدن آنها را با شکلات سیاه و سفید تزیین میکنیم
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین