سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



شیرینی خشک شیرینی زنجبیلی

شیرینی زنجبیلی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۲ نفر
مواد لازم
پودر قند ۸۰ گرم
کره ۸۰ گرم
شیره انگور ۴ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر زنجبیل ۲ قاشق چای خوری
آرد ۱۹۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ۱ قاشق مربا خوری
شیرینی زنجبیلی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شیرینی زنجبیلی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا پودر قند و کره نرم شده رو با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و پوک بشه و بعد بهش تخم مرغ و پودر زنجبیل اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا یکدست بشه.
مرحله 2و بعد بهش آرد و بکینگ پودر و پودر دارچین و پودر کاکائو رو که الک کردید به همراه شیره انگور اضافه کنید و با قاشق هم بزنید .خمیر نباید به دست بچسبه اگر دیدید به دستتون میچسبه کمی آرد اصافه کنید و ورز بدید تا خرمی نرمی بدست بیاد و بعد بذارید داخل یخچال تا دوساعت استراحت کنه .
مرحله 3بعد سطح کار رو آرد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه باز کنید و با قالب قالب بزنید من از قالب فشاری استفاده کردم . و بعد داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و خیلی کم چربش کنید و شیرینی هارو با کمی فاصله داخل سینی فر قرار بدید و داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۶۰ به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قراربدید .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین