زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
مواد لازم |
---|
آرد ۱.۵ پیمانه |
پودر شکر ۱/۲ پیمانه |
روغن مایع ۱/۲ پیمانه |
تخم مرغ ۱ عدد |
مربا ۱ پیمانه |
وانیلنوک قاشق چای خوری |
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
پودر نارگیل ۵ قاشق چای خوری |
مرحله 1 | برای شروع کار تخم مرغ ،وانیل ،پودر شکر که دو قاشق ازش کم میکنیم و نصف روغن رو مخلوط میکنیم و بعد آرد الک شده و بیکینگ پودررو اضافه کرده و مخلوط میکنیم تاخمیر مانند بشه. |
مرحله 2 | درظرفی دیگه بقیه روغن و ۲قاشق پودرشکری که برداشته بودیم و نارگیل رو مخلوط میکنیم و هم زده کنار میزاریم. |
مرحله 3 | قالب مستطیلی رو کاغذ روغنی میزاریم و مواد آردی رو توش خوب پهن میکنیم ومربا رو روی خمیر همه جاش خوب پخش میکنیم. ودر آخر مواد نارگیلی رو روی مربا ریخته و پهنش میکنیم و️ در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ سانتیگراد در طبقه وسط فر و به مدت یک ربع تا نیم ساعت بسته به نوع فر میزاریم بپزه. |
مرحله 4 | بعد یه ربع با خلال تست کنین اگه پخته شده بود میتونین به دلخواه گریل رو روشن کنین تا روش کمی برشته تر شه. البته توی دستورش نبود که گریل کنین ولی من خودم روشن کردم و روش حالت کمی ترد داشت که خوشمزه شده بود. نوش جونتون |