سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



شیرینی تر شیرینی تر (کاپوچینو)

شیرینی تر (کاپوچینو)
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
آرد سفید ۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
کاپوچینو ۲ بسته
پودر کاکائو ۱-۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
شیرینی تر (کاپوچینو)
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شیرینی تر (کاپوچینو)
روش ساخت
مرحله 1زرده و سفیده را از هم جدا کنید .
مرحله 2سفیده ها را با همزن برقی دور تند بزنید تا کمی فرم بگیرد بعد نیمی از شکر را اضافه کنید انقدر بزنید تا سفیده از ظرف جدا نشود و کاملا فرم بگیرد.
مرحله 3زرده ها را به همراه نیمی دیگر از شکر و وانیل و دو بسته کاپوچینو با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ وحالت کشداری بدست بیاد حدود چهار دقیقه کافیه .
مرحله 4روغن مایع و شیر ولرم رو اضافه کنید و ۳۰ثانیه بزنید .
مرحله 5آرد و‌پکین پودر(1ق غ سرصاف) و پودر کاکائو رو که قبلا سه بار باهم الک کرده بودید طی سه مرحله اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.
مرحله 6سفیده های فرم گرفته رو اضافه کنید و به صورت دورانی مخلوط کنید .
مرحله 7سینی رولتی که ارتفاع داشته باشه رو کاغذ روغنی بندازید و مایع رو بریزید و‌صاف کنید ودر فر از قبل گرم شده سر درجه ۱۸۰،به مدت ۱۵تا ۲۰دقیقه بزارید بپزد ...دمای فرها باهم متفاوت هستند .حتما چک کنید.
مرحله 8بعد از پخت از فر دربیارید بزارید خنک بشود و با خامه کاکائویی و نسکافه ای خامه کشی کنید وبرش بدید به دلخواه تزیین کنید .
مرحله 9میتوانید قبل برش، کیک را با مقداری شیر کاکائو مرطوب کنید که کیک لطیف تری داشته باشید .نوش جااااان
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین