زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
مواد لازم |
---|
شیر (پرچرب) ۲ پیمانه |
ماست خامه ای ۲ پیمانه |
شکر ۷۰ گرم |
یخ ۲ پیمانه |
ریحان ۱/۳ پیمانه |
موز ۴ عدد |
دارچین ۱ قاشق مربا خوری |
مرحله 1 | ابتدا یخ را به همراه مقدار کمی آب داخل میکسر بریزید تا به صوت یخمال در بیاید.اگر ماست شما سفت است کمی شیر (جدا از میزان موجود در مواد)به آن اضافه کنید تا شل شود. |
مرحله 2 | ماست، شیر، یخمال، شکر، موز، پودر دارچین و برگهای ریحان ریز شده را در مخلوط کن بریزید. اگر مخلوط کن شما کوچک است در دو مرحله و در هر مرحله 4 لیوان از این مخلوط را آماده کنید. |
مرحله 3 | وقتی نوشیدنی آماده شد روی آن را با ریحان ساطوری شده و مقداری گردو تزیین کنید. |