ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۰ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| شربت ذرت ۱ فنجان |
| جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری |
| بادام زمینی ۲ فنجان |
| کره ۱ فنجان |
| شکر ۲ فنجان |
| آب ۱/۲ فنجان |
| مرحله 1 | ٢ قالب به سایز ٣٨x٢۵ با کره چرب کنید. |
| مرحله 2 | شکر، شربت وآب را درتابه چدنی بریزید و روی حرارت متوسط قراردهید، گاهی ترکیب را هم زده تا شکرحل شود. |
| مرحله 3 | به مدت ٨ تا ١٢ دقیقه بجوش بیاید.کره را اضافه کنید. |
| مرحله 4 | بادام زمینی راهم اضافه کرده ،یک دماسنج مخصوص حرارت اینکاررا درشربت قرارداده ،باید درجه دما روی ٢٨٠ درجه فارنهایت ویا ١۴٠ درجه سانتیگراد باشد. |
| مرحله 5 | بعد از ١٠-١ دقیقه از روی حرارت بردارید ویا در مرحله ای که دراین مرحله اگر کمی ازترکیب را توی آب سرد بریزید بصورت رشته ای سخت می شود. |
| مرحله 6 | بلافاصله پس از برداشتن از روی حرارت توی قالبها به ضخامت ١/۴ اینچ پهن کرده وگذاشته تا سرد شود |
فروشگاه حراجی آنلاین