زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
مواد لازم |
---|
لیموبه مقدار لازم |
روغنبه مقدار لازم |
نمکبه مقدار لازم |
شویدبه مقدار لازم |
تن ماهی ۱ قوطی |
برنج ۱.۵ پیمانه |
مرحله 1 | برنج را بشویید و با مقداری نمك اجازه دهید كمی خیس بخورد. |
مرحله 2 | قابلمه برنج را روی شعله گاز قرار داده کمی روغن می ریزیم . وقتی آب برنج رو به تمام شدن است ماهی تن و شوید خشک را داخل برنج می ریزید و مواد رو با هم مخلوط می کنید (مراقب باشین که برنج خورد نشه). |
مرحله 3 | بعد از اینکه آب برنج تبخیر شد دم کن روی در قابلمه میذارید و وقتی کمی بخار داد زیر برنج رو کم میکنیدتا برنج دم بکشه. |
مرحله 4 | بعد در صورت موجود بودن با سبزی تازه و برشهای لیمو غذای لذیذتون رو سرو میکنید |