سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



برنج شوید نخود پلو

شوید نخود پلو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
زعفران ۲ قاشق چای خوری
روغنبه مقدار لازم
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
برنج ۴ پیمانه
شوید ۵۰۰ گرم
نخود سبز ۵۰۰ گرم
شوید نخود پلو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شوید نخود پلو
روش ساخت
مرحله 1ابتدا پیاز را با رنده ریز رنده بزنید و به همراه گوشت چرخ‌كرده و نمك و فلفل و زردچوبه خوب مخلوط كرده به صورت كوفته‌ریزه درآورده و در ‌تابه ای بریزید و آن را با كمی روغن داغ بدون آب بگذاریدسرخ شود.
مرحله 2نخود فرنگی را به همراه آب و مقداری نمك بپزید و آبكش كنید به طوری كه هنوز مقداری برای پخت زمان نیاز داشته باشدبرنج را در ظرفی مناسب به مرحله آبكشی برسانید و چند دقیقه قبل از آبكشی شوید را اضافه كرده و در لحظه ای كه میخواهید آن را آبكش كنید نخود را به آن بیفزایید.
مرحله 31 لیوان آب همراه با 3 قاشق روغن مایع را مخلوط كرده روی برنج آبكشی شده داده و برنج را همراه با كوفته‌ریزه دم ‌كنید. پس از دم‌كشیدن در صورت تمایل آن ‌را همراه با روغن حیوانی و نیز زعفران در دیس بكشید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین