سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



جنوبی شوربا نخود آب

شوربا نخود آب
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
نخود ۴۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد
روغن ۷۵ گرم
آرد گندم ۱ قاشق غذا خوری
نمکبه مقدار لازم
فلفل ۲-۳ عدد
زردچوبه ۱ قاشق غذا خوری سرپر
پودر لیمو عمانیبه مقدار لازم
آب ۴ لیوان
شوربا نخود آب
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شوربا نخود آب
روش ساخت
مرحله 1نخود را از شب قبل خیس می کنیم،اگر برای وعده غذایی نهار یا عصرانه میخواین ،باید چند بار آبش عوض بکنین
مرحله 2پیازها را ریز خرد بکنین ،(که ترجیحا رنده ریز کردم ) داخل قابلمه ریخته وروغن اضافه کرده،سرخ میکنیم تا طلایی شود .
مرحله 3نخودها را آبکش کرده وبه پیاز داغ اضافه می کنیم وکمی تفت می دهیم ، سپس زردچوبه،فلفل قلمی سرخ وپودر لیمو‌عمانی به مقدار کافی ، و۴لیوان آب را اضافه می کنیم .
مرحله 4نمک در مرحله اخر که خوب پخته شد اضافه میکنیم
مرحله 5شعله گاز راکم کرده وباحرارت ملایم نخودها را می پزیم ،در آخر نخودها که خوب پخته شد ،آرد را در نصف استکان آب سرد مخلوط به نخود اضافه می کنیم .
مرحله 6سپس نمک، بعد چند جوش خورد ،شعله گاز را خاموش می کنیم . این غذا را داخل ظرف کشیده ،ومی توانید همراه با آبغوره یاسرکه یا لیمو میل کنید .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین