سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی شله زرد قالبی

شله زرد قالبی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
برنج ۱ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
آب ۱۲ پیمانه
گلاب ۱ پیمانه
روغن ۲ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری
شله زرد قالبی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شله زرد قالبی
روش ساخت
مرحله 1برنجو با گلاب بخیسونین به مدت ۲ ساعت. البته هرچی بیشتر بخیسه بهتره.
مرحله 2بعد از اینکه برنج خوب خیس خورد با دستتون قشنگ برنجو خورد کنین . اگه هم نیم دانه هست برنج که کارتون خیلی راحته.
مرحله 3حالا برنج و آب رو توی یه قالبمه بزرگ بریزین و زیرشو روشن کنین.
مرحله 4حرارت باید زیاد باشه و به هیچ عنوان برنجو با هیج گونه قاشقی هم نزنین چون سر میره.
مرحله 5بذارین یه ساعتی بجوشه تا نصف بیشتر آبش تبخیر شه‌.
مرحله 6حالا شکر و زعفرون و روغن اضافه کنین.
مرحله 7اجازه بدین تا جا بیوفته و آب اضافیش کاملا تبخیر شه.
مرحله 8به محض اینکه شله زرد پخت داخل قالب بریزین و قالبو ۶ ساعت داخل یخچال بذارین تا شله زرد سفت شه. ممکنه بیشتر طول بکشه بستگی به دمای یخچال داره.
مرحله 9خیلی راحت از قالب جدا میشه.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین