| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| برنج ۲ پیمانه |
| گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم |
| لپه ۱/۳ پیمانه |
| نمک و فلفل و زرد چوبهقاشق مربا خوری |
| مرحله 1 | گوشت و پیاز و کمی زردچوبه به صورت جداگانه پخته میشود |
| مرحله 2 | در این مرحله برنج خیس خورده را با کمی زردچوبه و لپه پخت میشود. |
| مرحله 3 | وقتی مواد کامل پخته شد گوشت را با آب گوشت به برنج اضافه میکنیم و میگذاریم تا غذا پخته و جا افتاده شود. |
| مرحله 4 | زیره شسته شده و نمک و فلفل را به مواد اضافه میکنیم تا با غذا جاافتاده شود. |
| مرحله 5 | وقتی آب غذا کشیده و به صورت حلیم شد غذا را ورز میدهیم .نوش جان |
فروشگاه حراجی آنلاین