سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



شربت شربت سکنجبین

شربت سکنجبین
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
شکر ۲.۵ کیلوگرم
سرکه سفید ۱/۲ لیتر
نعنابه مقدار لازم
زعفرانبه مقدار لازم
شربت سکنجبین
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شربت سکنجبین
روش ساخت
مرحله 1شکر را با هفت لیوان آب داخل قابلمه‌ای می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم و هم می‌زنیم تا شکر کامل در آب حل شود.
مرحله 2همان طور که قابلمه روی حرارت است چند برگ نعنای تمیز‌ کرده را با نخ به هم می‌بندیم و داخل شکر و آب می‌گذاریم تا شربت به اصطلاح قوام آید و آرام آرام طعم نعنا را به خود بگیرد
مرحله 3شربت که قوام آمد، سرکه را داخل قابلمه شربت ریخته و پس از این‌که شربت چند دقیقه جوشید، قابلمه را از روی حرارت برمی‌داریم تا خنک شود.
مرحله 4بعد از این‌که شربت سرد شد، آن را از صافی رد می‌کنیم و در شیشه‌ای تمیز و خشک می‌ریزیم. (به خاطر داشته باشید که شیشه شربت را در جای خنک نگه دارید)
مرحله 5در مرحله پایانی کار، کمی زعفران دم کرده هم به شربت اضافه کنید تا رنگ آن مانند خورشید بتابد
مرحله 6پس از سرد شدن شربت مقدار کمی از آن را در لیوان مخصوص سرو ریخته و به آن آب سرد و یخ اضافه می‌کنیم.
مرحله 7در صورت تمایل می‎توانید لیوان‌های شربت را با 2، 3 برگ نعناع تزیین و معطر کنید
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین