سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ساندویچ شاورمای مرغ به سبک خاورمیانه

شاورمای مرغ به سبک خاورمیانه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
ران مرغ ۱ کیلوگرم
سیر ۳ حبه
پودر آویشن ۱ قاشق سوپ خوری
زیره ۱ قاشق چای خوری
فلفل پاپریکا ۲ قاشق چای خوری
نمک ۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاهبه مقدار لازم
آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون ۳ قاشق سوپ خوری
گوجه فرنگی ۲ عدد
نان پیتابه تعداد لازم
کاهوبه مقدار لازم
روغنبه مقدار لازم
ماست پرچرب ۱ پیمانه
سیر ۱ حبه
زیره ۱ قاشق چای خوری
آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
شاورمای مرغ به سبک خاورمیانه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شاورمای مرغ به سبک خاورمیانه
روش ساخت
مرحله 1سیرهای له شده، پودر آویشن، پودر زیره، پودر هل، فلفل پاپریکا، نمک، آبلیمو، روغن‌زیتون و مقداری فلفل سیاه را داخل زیپ کیپ بریزید. تکه های مرغ را هم اضافه کنید. زیپ کیپ را ببندید و آن را خوب تکان دهید تا مواد به خورد تکه های مرغ بروند، سپس آن را یک شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید.
مرحله 2بعد از اینکه زیپ کیپ را از یخچال خارج کردید، داخل تابه ای مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس تکه های مرغ را از زیپ کیپ خارج کرده، داخل روغن با حرارت کم سرخ کنید تا کاملا بپزند.
مرحله 3در این فاصله سس ماست را آماده کنید. همه مواد لازم برای تهیه سس را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید، سپس آن را تا موقع سرو داخل یخچال قرار دهید.
مرحله 4بعد از این‌که مرغ ها آماده شدند، آنها را از تابه خارج کرده و کنار بگذارید. گوجه فرنگی ها را به صورت دلخواه خرد کنید. مقداری کاهو و چند برش گوجه فرنگی روی هرکدام از نان ها بریزید، سپس تکه های مرغ را روی آنها قرار دهید. نان ها را به‌آرامی بپیچید و در صورت تمایل با مقداری کاغذ و نخ آنها را به شکل ساندویچ درآورید.
مرحله 5ساندویچ های آماده را همراه با سس ماست سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین