سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کتلت و شامی شامی هویج

شامی هویج
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
سیب زمینی ۱ عدد
هویج ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
آرد نخودچی ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
نعنا ۱/۲ قاشق غذا خوری
سرکه ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱/۲ قاشق غذا خوری
شامی هویج
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شامی هویج
روش ساخت
مرحله 1سیب زمینی را رنده ریز کنید، آبش را بگیرید و کنار بذارید، هویج را هم رنده ریز کنید، یک عدد پیاز رنده شده، گوشت، آرد نخودچی، ادویه ها و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
مرحله 2ورز بدین
مرحله 3تو ماهیتابه روغن بریزید و از مایه گلوله هایی اندازه نارنگی بردارین و بهش فرم بدین و هر دو طرفش را تو روغن سرخ کنید.
مرحله 4وقتی شامی ها سرخ شدند. ( اگه روغنتون کف کرد عوضش کنید) اون یکی پیاز را مکعبی خرد کنید و در روغن تفت بدین، وقتی طلایی و سبک شد رب را بهش اضافه کنید و تفت بدین، 2 لیوان آب بهش اضافه کنید، سرکه و شکر و نعناع را هم در این مرحله اضافه کنید و بذارین سس به جوش بیاد، بعد شامی ها را به این سس اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه حرارت بدین و بذارین کمی نرم بشن. لازم نیست در ماهیتابه را بذارین.
مرحله 5وقتی سس غلیظ شد شامی های خوشمزه شما آماده هستن، بفرمائید میل کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین