سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کتلت و شامی شامی مرغ و جعفری

شامی مرغ و جعفری
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
جعفری ۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
تخم مرغ ۱ عدد
گشنیزبه مقدار لازم
شامی مرغ و جعفری
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شامی مرغ و جعفری
روش ساخت
مرحله 1سینه مرغ و یا ران و یا ترکیب هر دو رو به مقدار لازم به همراه سیر و پیاز داخل میکسر بریزید تا حسابی با هم میکس بشن.
مرحله 2بعد به این ترکیب جعفری تازه خورد شده، یک عدد تخم مرغ و نمک و فلفل و مقداری زردچوبه (ادویه دلخواه) اضافه ‌کنید.
مرحله 3حالا توی تابه مقداری روغن بریزید و از مواد به اندازه دلخواه بردارید و صافش کنید و داخل ماهیتابه بچینید.
مرحله 4شعله رو خیلی کم کنید و در تابه رو ببندید تا آروم و با بخار خودش بپزه و بعد از تغییر رنگ برش گردونید.
مرحله 5در کنارش میشه از گوجه پخته یا سرخ شده هم استفاده کرد. در نهایت با برنج سروش کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین