زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
مواد لازم |
---|
سیرابی ۵۰۰ گرم |
سیب زمینی ۳ عدد |
پیاز ۱ عدد |
سبزی ۲ قاشق غذا خوری |
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم |
تخم مرغ ۱ عدد |
روغنبه مقدار لازم |
مرحله 1 | سیرابی خام را چرخ کرده وسیب زمینی وپیاز را نیز رنده می کنیم. |
مرحله 2 | سبزی خشک رانیز به آنهاافزوده و ورز میدهیم،نمک وفلفل وزردچوبه وتخم مرغ راهم اضافه کرده ومجددا ورز می دهیم. |
مرحله 3 | بیست دقیقه استراحت میدهیم ودرروغن به صورت شامی سرخ می کنیم. |