زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
مواد لازم |
---|
سبزی ۲ پیمانه |
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم |
تخم مرغ ۲ عدد |
سیب زمینی ۱ عدد |
پیاز ۱ عدد |
نمکبه مقدار لازم |
فلفلبه مقدار لازم |
روغنبه مقدار لازم |
مرحله 1 | ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده كرده و آب آن را بگیرید و به همراه گوشت، سبزی، تخممرغ، نمك و فلفل ورز دهید. |
مرحله 2 | اگر موادتان به سفتی مواد شامی نبود مقداری آرد به آن اضافه كنید و اگر زیادی سفت بود مقدار بیشتری تخم مرغ بزنید و كمی آب اضافه كنید. |
مرحله 3 | تابه مناسبی را با روغن داغ كرده و كتلتها را در آن سرخ كنید. |