سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کتلت و شامی شامی رودباری

شامی رودباری
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
گوشت ۴۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد
نمک و فلفلبه مقدار لازم
سبزی ۱ فنجان
روغنبه مقدار لازم
گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
شامی رودباری
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت شامی رودباری
روش ساخت
مرحله 1ابتدا گوشت گوساله چرخ شده رابا پیاز ها مخلوط و نمک فلفل را به آن اضافه کنید
مرحله 2سبزی های معطر را به مواد اضافه كرده و با دست خوب ورز دهید
مرحله 3بگذارید چند ساعت در یخچال بماند تا عطر سبزی ها به گوشت نفوذ کند تا خوش طعم تر شود
مرحله 4حالا به اندازه ی یک نارنگی کوچک از گوشت بردارید و در دست ان را پهن کنید ودر تابه مقداری روغن بریزید شامی ها را درآن سرخ کنید و کنار بگذارید .
مرحله 5گوجه های رنده شده را به همراه رب در کمی روغن تفت دهید و یک قاشق از سبزی معطر را به آن اضافه کنید کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و روی حرارت کم بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود
مرحله 6سپس شامی ها را درون سس گوجه بچینید و حرارت را کم کنید در ظرف را بگذارید تا کم کم بپزد
مرحله 7در انتها دو قاشق روغن زیتون را به آن اضافه کنید
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین